맛남의 광장 백종원 사과 조림 술빵 사과 피자 한우국밥 레시피
- 이슈
- 2019. 12. 20. 06:05
■ 맛남의 광장 사과 조림 레시피
- 잘게 썬 사과에 물과 설탕, 레몬주스, 계핏가루를 넣습니다.
- 40분 정도 조리면 완성
■ 맛남의 광장 사과 피자 레시피
- 토르티야 위에 사과 조림을 올립니다.
- 모차렐라 치즈와 고르곤졸라 치즈를 올립니다.
- 전자렌지에 3분 정도 돌리면 완성됩니다.
■ 맛남의 광장 사과 술빵 레시피
- 밀가루 반죽에 설탕과 소금을 넣고 이스트를 막걸리에 넣습니다.
- 반죽기에 넣으면 됩니다.
- 따뜻한 방에 숙성해 다음날 반죽을 확인합니다.
- 사과를 넣고 찜통에 찌면 완성 됩니다.
- 사과 조림과 버터에 발라 먹으면 더 맛있습니다.
■ 맛남의 광장 사태 한우국밥 레시피
- 사태는 통으로 삶으면 시간이 오래 걸리고 재고 관리가 쉽지 않아 불고기처럼 썰어 사용하는 것이 좋다고 합니다.
- 참기름에 사태를 볶습니다.
- 물을 넣고 대파, 무를 넣어 국간장, 소금, 간 마늘을 넣어 간을 합니다.
- 우거지를 넣어 간이 밸때까지 끓입니다.
- 간이 배고 난 후 물을 더 넣어줍니다.
- 고춧가루와 대파를 넣고 한우 국밥이 완성됩니다.
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