맛남의 광장 백종원 사과 조림 술빵 사과 피자 한우국밥 레시피

맛남의 광장 백종원 사과 조림 술빵 사과 피자 한우국밥 레시피

■ 맛남의 광장 사과 조림 레시피

- 잘게 썬 사과에 물과 설탕, 레몬주스, 계핏가루를 넣습니다. 

- 40분 정도 조리면 완성

■ 맛남의 광장 사과 피자 레시피

- 토르티야 위에 사과 조림을 올립니다. 

- 모차렐라 치즈와 고르곤졸라 치즈를 올립니다.

- 전자렌지에 3분 정도 돌리면 완성됩니다. 

■ 맛남의 광장 사과 술빵 레시피

- 밀가루 반죽에 설탕과 소금을 넣고 이스트를 막걸리에 넣습니다. 

- 반죽기에 넣으면 됩니다. 

- 따뜻한 방에 숙성해 다음날 반죽을 확인합니다.

- 사과를 넣고 찜통에 찌면 완성 됩니다. 

- 사과 조림과 버터에 발라 먹으면 더 맛있습니다. 

■ 맛남의 광장 사태 한우국밥 레시피

- 사태는 통으로 삶으면 시간이 오래 걸리고 재고 관리가 쉽지 않아 불고기처럼 썰어 사용하는 것이 좋다고 합니다. 

- 참기름에 사태를 볶습니다. 

- 물을 넣고 대파, 무를 넣어 국간장, 소금, 간 마늘을 넣어 간을 합니다.

- 우거지를 넣어 간이 밸때까지 끓입니다. 

- 간이 배고 난 후 물을 더 넣어줍니다. 

- 고춧가루와 대파를 넣고 한우 국밥이 완성됩니다.

 

맛남의 광장 백종원 덕유산 휴게소 사과조림 레시피

■ 전북 장수군 덕유산 휴게소 백종원, 양세형, 김희철, 김동준은 사과와 한우 고장에서 시작했습니다. 지난주 못난이 감자가 이틀 만에 전량 매진되고 양미리 역시 소비가 50% 이상 올랐고 어민들도 신나서 작업..

marorose.tistory.com

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